Come cucinare la sogliola a febbraio: la ricetta sarda che conquista anche chi non ama il pesce

come cucinare la sogliola

La sogliola cucinata in questo modo ha tutto un altro sapore: la ricetta dello chef sardo Michele Farru. Almeno tre volte a settimana, mangiare pesce migliora corpo e umore. Si tratta di un alimento che non può e non deve mai mancare sulle nostre tavole: un superfood ricco di nutrienti, leggero e facile da cucinare. … Leggi tutto

Il pesce migliore da mangiare a febbraio: perfetto per chi è a dieta, ricco di grassi ‘buoni’

pesce febbraio

Il pesce migliore da mangiare a febbraio è lo sgombro: perché e quali sono i benefici nutrizionali di questo alimento Seguire una dieta sana significa anche rispettare la stagionalità degli alimenti che decidiamo di portare a tavola. Ed ecco che, ad esempio, zucchine e pomodori non andrebbero proprio considerati nei mesi di gennaio e febbraio, … Leggi tutto